SKკულინარია: კომბოსტოს სალათი [ვიდეო]

14.10.2020 -

თუ თქვენ ფერადი, ამავდროულად სასარგებლო და ნოყიერი ბოსტნეულის გაკეთება გსურთ, შეგვიძლია გირჩიოთ იასამნისფერი კომბოსტოს სალათი.

SKკულინარია: ფენოვანი ხაჭაპური [ვიდეო]

30.09.2020 -

სამცხე–ჯავახეთში ფენოვან ხაჭაპურებს თითქმის ყველა ოჯახში აცხობენ. ჰაეროვანი ცომის მომზადების არაერთი ვერსია არსებობს. ამჯერად, გთავაზობთ პატარა, კონვერტის ფორმის ხაჭაპურების მომზადების რეცეპტს.

SKკულინარია: ჩიხირთმა [ვიდეო]

16.09.2020 -

ჩიხირთმა უგემრიელესი ქართული წვნიანია. გააკეთეთ, დააგემოვნეთ და მერე თქვენც იდავეთ ჩიხირთმა სჯობს თუ ბოზმაში.

SKკულინარია: ფუშრუკი [ვიდეო]

02.09.2020 -

ფუშრუკი ფქვილის შეჭამანდია, მესხური კულინარიის ერთ–ერთი კერძი, მარტივად მოსამზადებელი და საკმაოდ ნოყიერი.

SK კულინარია: ბიში [ვიდეო]

12.08.2020 -

ბიში მესხური ნამცხვარიაო – ამბობენ. ზელ ცომს და ქარვისფერ მესხურ ნამცხვარს იღებ. ადრე ქონში, ერბოშიც აცხობდნენ. ჩვენ ზეთში ვცადეთ.

SKკულინარია: ტოლმა ვაზის ფოთოლში [ვიდეო]

29.07.2020 -

ეგზოტიკური სურნელებისა და გემოს მოყვარულთათვის, ვაზის ფოთოლში გახვეული ტოლმა ზედგამოჭრილია. სამცხე–ჯავახეთის სამზარეულოში ამ კერძს განსაკუთრებული ადგილი უჭირავს.

SKკულინარია: ქათამი ფორთოხლით [ვიდეო]

16.06.2020 -

არ დაგჭირდებათ გაზქურასთან დიდხანს ტრიალი, ამასთანავე ამ კერძით თვალსაც დაატკბობთ და პირსაც.

SKკულინარია: მწვანე ლობიო ნიგვზით [ვიდეო]

03.06.2020 -

დღეს სადილად რა გავაკეთო? ზაფხულს უხდება მწვანე ლობიო, სასარგებლო თვისებებით გამორჩეული. ჰოდა, მიყევი ჩვენს რეცეპტს და მოამზადე!

SKკულინარია: ჭარხლის სალათა [ვიდეო]

01.04.2020 -

დარჩი სახლში და გააკეთე უმარტივესი, ჯანმრთელობისთვის სასარგებლო ინგრედიენტებით გაჯერებული ჭარხლის სალათა.

SKკულინარია: სალათა 'მიმოზა' [ვიდეო]

18.03.2020 -

უჩვეულო ფერის სალათა „მიმოზა“ ნამდვილად შეცვლის ჩვეულებრივად გაშლილ სუფრას და მას სადღესასწაულოდ გადააქცევს.

SKკულინარია: იმერული ხაჭაპური [ვიდეო]

04.03.2020 -

ამჯერად, იმერულ ხაჭაპურს გთავაზობთ. აი, ისეთს „თითებს ჩაიკვნეტო“ რომ იტყვიან.

SKკულინარია: ნიგვზიანი რულეტი [ვიდეო]

19.02.2020 -

ნიგოზი, დარიჩინი, ვანილი, მაწონი, ფქვილი – ხელები დაიკაპიწეთ, ათქვიფეთ, მოზილეთ და რულეტიც მზადაა! ნიგვზიან რულეტს შავი ჩაიც უხდება, მწვანეც.

SKკულინარია: თაფლაკვერა [ვიდეო]

22.01.2020 -

ხილის ჯემების მოყვარულებო ეს ტკბილეული თქვენთვისაა. სცადეთ, მოამზადეთ!

SKკულინარია: გოგრიანი [ვიდეო]

08.01.2020 -

გოგრა, ბევრი ჩირი, ბევრი ხილი და გოგრიანიც მზადაა. საახალწლო განტვირთვისთვის ეს კერძი ნამდვილად გამოგადგებათ.

SKკულინარია: ნაზუქი [ვიდეო]

18.12.2019 -

ალბათ, მთელი ქუჩა გაიგებს რომ თქვენს სამზარეულოში ნაზუქი კეთდება, რადგან დარიჩინისა და ვანილის მათრობელა არომატი უწვრილეს ჭუჭრუტანაშიც გააღწევს. გაზქურაში ოქროსფერი ცომეული ცხვება.

Skკულინარია: ყველის ხინკალი [ვიდეო]

04.12.2019 -

ოთკუთხედად დაჭრილი ცომისა და ყველის შეხვევით მიღებული კერძი. დაატრიალე შენს სამზარეულოში ქაფქაფა სურნელი.

SKკულინარია: ერიშტა [ვიდეო]

20.11.2019 -

ძველი მესხური კერძი ერიშტა, თუ ცომეული გიყვართ, თქვენს საყვარელ კერძად იქცევა. ერიშტა ადვილი მოსამზადებელი არ არის, თუმცა ინგრედიენტების სიმრავლეც არ დაგაბნევთ.

SKკულინარია: ერევნის ქადა [ვიდეო]

06.11.2019 -

ერევნის ქადას სამცხე–ჯავახეთში ძალიან ხშირად აცხობენ. გავაფხვიეროთ, მოვზილოთ, გულსართიც გავუკეთოთ, ვანილი, დარიჩინიც დავამატოთ, დავჭრათ, გამოვაცხოთ და ერევნის ქადაც მზადაა.

SKკულინარია: ყველის წვნიანი [ვიდეო]

23.10.2019 -

ვისაც სამზარეულოში დიდხანს ფუსფუსის დრო არ აქვს, თუმცა უნდა სწრაფად მსუბუქი და ნოყიერი კერძის მომზადება, ეს რეცეპტი მათთვისაა.

SKკულინარია: ფახლავა [ვიდეო]

09.10.2019 -

თაფლი, ნიგოზი, ქიშმიში, ბეზე და ოქროსფერი ფახლავაც მზადაა. უგემრიელესი ნამცხვრის მარტივი რეცეპტი.