ქვის ფურნე და ცეცხლზე შემომდგარი თუჯის ქვაბი – მესხების სააღდგომო მზადება [Video]

ქადა–ხაჭაპურის ფურნეში გამოცხობას მთელი დღე მიაქვს, ამასობაში ეზოში კვერცხიც იღებება და მზის ჩასვლისას, ინასარიძეების ოჯახი სუფრას უსხდება.

გალინა ამბობს, რომ ადრე საუბნო ფურნეები არსებობდა და ერთ ფურნეში, ყველა ერთად აცხობდა პურსა და ქადა–ხაჭაპურს. ახლა ფურნეს სოფელში იშვიათად იხსენებენ.



[ლუბა გიორგაძე, ოთარ აწყურელი,
გიორგი ლონდარიძე, ახალციხე]